De que forma a indústria agropecuária colabora para cuidar do ambiente?

Um aspecto crucial da colaboração da agropecuária na proteção ambiental é o investimento em melhoramento genético, que permite desenvolver espécies e raças de animais mais produtivas e mais resilientes a alterações climáticas. A utilização de raças locais que estão mais bem-adaptadas às condições ambientais exige menos recursos, como água e alimentos, reduzindo assim a pressão sobre os recursos naturais. Além disso, essas práticas contribuem para a agrobiodiversidade, preservando as variedades tradicionais e os ecossistemas associados.

A adoção de práticas como a agro-silvo-pastorícia, que combina a criação de animais com a plantação de árvores, não só aumenta a biodiversidade, mas também melhora a saúde do solo e captura carbono, favorecendo a preservação de áreas florestais. Essa abordagem integrada contribui para a regeneração dos ecossistemas e evita o desmatamento para a criação de novas pastagens.

Além disso, o investimento em tecnologias que melhoram a eficiência dos recursos é vital. Sistemas circulares que reaproveitam resíduos também são essenciais, permitindo transformar subprodutos, como dejetos animais, em recursos valiosos, como o biogás.

Ao aderir aos princípios do Pacto Ecológico Europeu, a indústria agropecuária pode contribuir significativamente para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Essa adesão inclui compromissos para descarbonizar a produção agrícola e agroindustrial, com foco em práticas que promovam a neutralidade carbónica até 2050. Além disso, ao proteger e restaurar ecossistemas, a agropecuária ajuda na preservação dos recursos hídricos e na proteção da biodiversidade.

A colaboração entre a indústria agropecuária e a sociedade civil é essencial para garantir que as práticas sustentáveis sejam amplamente adotadas. Programas de incentivos e parcerias entre agricultores, empresas e governos podem promover a formação em práticas sustentáveis, além de fomentar a conscialização sobre a importância da agropecuária para a saúde do meio ambiente.

Por fim, a indústria agropecuária, ao alinhar-se com as metas de sustentabilidade da União Europeia, não só promove um ambiente mais saudável, mas também assegura a viabilidade económica das comunidades rurais, preservando a paisagem e evitando práticas agrícolas intensivas que poderiam levar à degradação dos ecossistemas.

Research Center in Biodiversity and Genetic Resources, InBIO Associate Lab, Campus de Vairão, University of Porto, 4485-661 Vairão, Portugal

BIOPOLIS Program in Genomics, Biodiversity and Land Planning, CIBIO, Campus de Vairão, 4485-661 Vairão, Portugal

Department of Geosciences, Environment and Landscape Planning,  Faculty of Sciences, University of Porto, 4099-002 Porto, Portugal